MUDr. Vladimíra Kohoutová

Vedle zavádění systému HACCP do provozu provádí také jeho aktualizaci a audity povinné ze zákona. Orientuje se v rozličných oblastech potravinářského průmyslu a jeho přidružených činnostech, jako jsou cukrářské výrobny nebo výrobny lahůdek a uzenin, či výroba čajových směsí. Také velkosklady potravin nebo jídelní a lůžkové vlakové vozy a další. V oblasti HACCP má dlouholeté zkušenosti, konkrétně již od r. 1999.